Пюре из бобов рецепт

И опять я беру белую сахарную фасоль, так как это самая вкусная фасоль, это мое мнение. Она быстро вариться и идеально подходит практически к любому блюду. Вчера на ужин у нас было блюдо Молдавской кухни, а называется оно фасолица блюдо из протертой фасоли , очень давно я его не готовила.

Суп-пюре из бобовых

Бобовые сварить и приготовить из них пюре. В горячее пюре добавить масло сливочное, топленое, подсолнечное или сливочный маргарин, соль, молотый перец и хорошо перемешать. Если пюре получилось не в меру густым, его нужно развести отваром бобовых, горячим молоком или мясным бульоном. Иногда в пюре добавляют лук, пассерованный с жиром. Перед подачей горячее пюре положить горкой на подогретую тарелку, полить жиром и посыпать зеленью петрушки или зеленым луком. Очищенные от кожицы стебли ревеня мелко нарезать.

Каталонский картофельный суп-пюре с бобами

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Для большинства бобы - это символ бедности.